菠菜中含有多种维生素，孩子多吃维生素能提高孩子的免疫力。菠菜还富含叶酸和钙，对孩子的大脑和身体发育有很大帮助，菠菜虽=有营养食用时需要注意，那么孩子在吃菠菜时要注意什么?下面就，来和大家说一说。
菠菜到底能不能给孩子吃?菠菜被人们称为“营养模范生”，不仅仅因为富含各类维生素、胡萝卜素以及钙铁等各种矿物质，更能防止孩子贫血，补铁健脾开胃，还能促进孩子骨骼发育。
菠菜的营养成分
孩子6个月后从妈妈体内储存的铁基本上就用完了，因此很容易出现缺铁的情况，就需要给孩子添加辅食补铁，菠菜中含有大量的铁元素，翠绿的颜色孩子也爱吃，是食补补铁的食材之一。
有的人认为不能给孩子吃，是因为菠菜含有草酸，会影响孩子对钙的吸收。但是在吃之前，通常都会在沸水中焯一会，焯过之后可以去除菠菜的涩味，以及菠菜中80-90%的叶酸，因此不会影响到钙的吸收，宝妈可以放心给孩子食用。
孩子缺铁有什么表现?一般表现：皮肤黏膜进行性苍白，口唇、口腔黏膜、眼睑、甲床、手掌最为明显，同时伴有精神不振，对周围环境反应差，有时烦躁不安，会头昏、耳鸣、记忆力减退等不适。
消化系统表现：有食欲不振、恶心、呕吐、腹泻、腹胀或便秘等现象，严重者有异食癖(吃纸屑、煤渣等)。
呼吸循环系统表现：由于缺氧，可有代偿性呼吸、心率加快，活动或哭闹后更明显，严重者可出现心脏杂音、心脏扩大甚至心力衰竭。
免疫功能降低表现：易患各种感染。T淋巴细胞功能减弱及粒细胞杀菌能力降低。
肝、脾、淋巴结表现：由于骨髓外造血反应，肝、脾、淋巴结可有轻度的肿大，年龄愈大，病程愈长，贫血愈重者，肿大愈明显。
孩子正确的吃法怎么吃?怎样的吃法正确?
洗干净后再沸水中焯一会，这样不仅可以去除菠菜的涩味，还可以去除菠菜中大部分的草酸，这样就不会影响到孩子对钙的吸收啦，可以放心的给孩子吃菠菜了。
那草酸的问题解决了，可能有些宝妈又有疑惑了，怎么做给孩子吃，菠菜都能做哪些辅食呢?
焯过之后，小月龄的孩子可以直接吃菠菜泥，大一点的孩子，可以把菠菜切碎，炒着吃、煮面吃，或者把菠菜榨汁和面，做各种菠菜面食吃，如绿色的饺子、小花卷、面条、凉皮、菠菜饼等。
给孩子吃菠菜，有哪些注意事项?
选择新鲜的绿色菠菜;
制作前多冲洗几遍，洗干净后焯水再蒸或炒，避免煎炸烤的烹调方式;
搭配其他种类的食物，一起给孩子吃，如米粉、肝泥等;
关于菠菜不能豆腐一起吃的说法，是不完全正确的，焯一下水再和豆腐一起吃，完全没问题。现在正是春夏季，吃菠菜的季节，菠菜作为应季食材，多给孩子吃些的新鲜的菠菜很不错呢，宝妈们快给孩子搭配做起来吧~
