喝牛奶，孩子长大个。这样的观念基本已被大多数家长接受。尤其是现在，牛奶不再像过去那样“高不可攀”，所以许多家长恨不得每天都让宝宝“奶不离口”。但北京大学第一医院儿科王延华教授提醒，尽管牛奶能为人体补充足够的钙质，满足儿童的生长发育需要，但孩子喝牛奶也需要控制量。
王延华指出，奶类除含有丰富的优质蛋白质和维生素外，还含有相当高的钙质，而且钙的利用率也很高，是天然钙质的极好来源。但如果孩子把奶当水喝，就会影响其他营养元素的均衡摄入，特别是长期过量饮用牛奶，反而会给孩子带来伤害。研究表明，若孩子大量饮用牛奶，首当其冲就是营养过度，容易引起儿童超重。其次，牛奶过量食用，会引发孩子消化不良、腹泻等问题，若是婴儿期大量饮用牛奶，还会引起缺铁性贫血。
婴儿期所需牛奶量应按其体重计算，具体的算法是：每1千克体重，每天需配方牛奶100—120毫升；幼儿期每天需要500—800毫升牛奶就能满足钙质的需求；学龄期的孩子每天喝400—600毫升牛奶即可，每次不可超过250毫升。当孩子可以用牙齿咀嚼后，尽量不要空腹喝牛奶，而应该在喝奶前进食一些面包等。此外，注意睡前喝完牛奶后，要漱口、刷牙，以免发生龋齿。
