处暑养生，多吃酸少吃辣

虽然现在已经立秋了，但并不是真正意义上的进入了秋天，而炎热的天气也只有在过了处暑之后才会真正的凉爽起来，那么在这个交接的季节里，怎么吃才能不让身体受到损害呢？处暑后进入干燥的秋冬季节，所以这个时节养生治未病应转向敛神，降气，润燥，抑肺扶肝，饮食宜酸补，忌辛辣。那么处暑后饮食吃些什么好呢？

处暑后养生食谱推荐

1、麦冬粥

麦冬30克，粳米100克，冰糖适量。麦冬加水300毫升，煎取药汁150毫升，药汁加适量水与粳米同煮成粥，加冰糖调味。

2、百合莲子汤

干百合100克，干莲子75克，冰糖75克。百合浸水一夜后，冲洗干净。莲子浸泡4小时，冲洗干净。将百合、莲子置入清水锅内，武火煮沸后，加入冰糖，改文火续煮40分钟即可食用。有安神养心，健脾和胃之功效。

3、菠萝炒鸭

菠萝300克，鸭肉750克，调味品适量。鸭肉性甘咸平，入胃肾经，滋阴补血。

山楂莲子百合粥

4、黄精煨肘

黄精9克，党参9克，大枣5枚，猪肘500克，生姜15克，葱适量。黄精切薄片，党参切短节，装纱布袋内扎好口，大枣洗净待用；姜、葱洗净拍破待用；猪肘刮洗干净后入沸水锅内焯去血水，捞出后加入备好的其他食材，先武火后改文火煨至软烂。

5、芝麻黑豆煲泥鳅

泥鳅500克，黑豆50克，黑芝麻50克。陈皮1/4个，盐适量。泥鳅用盐腌一腌，开水烫过，沥干水分后煎至微黄，然后加入备好的芝麻、黑豆、陈皮，用砂锅煲至软烂。