腹泻一再袭来？饮食调理很关键

老年腹泻的危害性

对于老年人来说，腹泻并不是一个小问题。老年人发生腹泻时很容易出现心脑血管意外、低血糖等并发症。腹泻引起的脱水会使血液粘稠度增加，血流变慢，容易形成血栓并堵塞血管；钠、钾、钙、镁等电解质的流失会引发严重的心律紊乱，这对患有心血管疾病的老年人尤其不利。

老年腹泻更要补营养

腹泻本身不是病，而是某些疾病的一个症状，会引起腹泻的疾病有肠道感染、食物中毒、消化不良、肠道菌群紊乱、肿瘤等等，因此应该在治疗这些疾病的基础上控制腹泻。而老年人发生腹泻时除了应注意休息和积极治疗外，还应给予合理的饮食与营养，对减轻症状、恢复健康十分重要。

腹泻患者营养支持方案

易消化、少刺激、温热适度、营养丰富、少食多餐和适时补充水分是腹泻饮食的原则。

对于急性水样腹泻患者

需要暂时禁食以使肠道完全休息，但需要补充水分和电解质以防脱水；好转后可提供低脂少渣、细软易消化的流质或半流质饮食；此期间应禁酒、忌食生冷、多油的食物；

对于慢性腹泻患者

可能需要长期注意饮食调理。包括低脂、少渣（少粗纤维），每天的脂肪摄入量控制在40克左右，过多不容易消化，会加重腹泻，因此植物油也应限制，建议使用蒸、煮、汆等烹调方法；粗纤维多的食物能刺激肠道蠕动，不利于腹泻的控制，不吃或少吃蔬菜和水果，建议以水果汁、蔬菜汁代替。慢性腹泻病程长、反复发作，影响食物的消化吸收，为改善营养可逐渐提高蛋白质、能量的含量，至蛋白质每天100克左右，能量每天2500～3000千卡左右。