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红酒甜度分类有哪些

发布时间:2024/9/20人气:200

红酒甜度分类有哪些

甜蜜、余味悠长且甜度适中的红酒,才能更好的酝酿浪漫的氛围。不然入口极酸极涩的红酒,还何谈浪漫两字。

(1)极干型、干型

极干甜度不超过4g/L,干型甜度4-12g/L。几乎感受不到甜味,单宁尤为强劲给我们口腔带来涩感,甚至会产生苦味的错觉,从而几乎感受不到这款红酒的甜度。

(2)半甜型

半甜型红酒甜度12-45g/L,口感比较清爽,带有微微的甜味,恰到好处的半糖含量,能增加红酒的粘度与酒体重量,让红酒比较顺滑饱满,还能掩盖苦味、酸味与涩味。对于小白而言极易入口,不会过度甜蜜含有过高热量,可以说很适合浪漫七夕约会。

(3)极甜型

甜度超过45g/L,且没有上限属于极甜型红酒。口感极为甜腻,红酒中的甜度没有酸度与木桶陈年酚类平衡,酒体会变得过度粘稠且易腻味,且所含热量很高,属于嗜甜人士的最爱,不太适合不爱甜味的男生选择。

总结:最适合七夕浪漫约会的半甜型,小白可以选蓝布鲁斯科、波特酒、布拉凯多、巴纽尔斯甜酒、雷乔托及莫里甜酒。而偏好甜口的可以选茶色波特酒、圣酒等。如果唯独偏爱强劲单宁、酸口的你,可以选桑娇维纳、歌海娜等葡萄酿造的红酒哟。





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