夏至来了吃面配菜更健康

夏至之后，我们要顺应自然界阴阳盛衰的变化，早睡早起，保证充足的睡眠，有条夏季件地利用午休来弥补夜间睡眠不足。

在夏至季节，体内水分流失很快。养生应特别注意补水和防暑降温。应保持良好的精夏季神状态，减少点火，注意清淡饮食。

夏至吃面条是健康的。说到夏至饮食，面条是必不可少的。俗话说，“冬至饺子，夏至面条”。在夏至吃面条是一种习俗，在我国大部分地区都很流行。

有一种说法是关于在夏至吃面条。虽然夏至不是夏天最热的时候，但它表明炎热的夏天即将来临。养生人们从夏至开夏季始调整饮食，重点放在低热量、易于制养生作和凉爽的食物上。面条通常是普通家庭的首选。

因此，夏至面条也被称为“入面”。夏至期间，面条在中国北方很常见。山东人吃凉水面，俗称水。

面条是由小麦面粉制成的，属夏季于谷类食品。它们主要为我们提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、维生素B和其他营养物质。他们的营养不全面。

因此，吃面条的关键在于配菜。其实，配菜很常见:几个鸡蛋，炒成碎片；切碎一把韭菜，然养生后快速翻炒。一根黄瓜和几根胡萝卜被切成细丝。一点泡菜，切成小夏季块；剥下几瓣大蒜，放入大蒜研钵中捣碎成蒜泥，然后放入小碗中加入醋...配料基本准备好了。

黄色的鸡蛋、绿色的韭菜、红色和黄色的胡萝卜，带着它们多彩的颜色和食物的香味，立刻就有了吃的欲望。面条煮熟后，立即放入冷开水中，放入碗中。各种配料的面条不仅口养生感好，而且基本符合营养要求。