夏天你喝什么茶有益健康

中国中医科学院的杨莉教授在接受《生活时报》采访时说，用荷叶、竹叶和薄荷叶制成的三叶茶具有很好的解暑解渴功效。根据杨莉的分析，当夏至气温高时，人体内的气血也会上升，所以很容易产生头晕的症状。在严重的情况下，它还会导致中暑。此外，夏季炎热和湿热是常见的，所以及时止渴和补充体内水分是非常重要的。茶中的荷叶味苦，微涩，微凉。

饮用后，不仅具有消暑、利尿、健脾的功效，而且对消暑、烦渴、头痛、头晕也有一定的缓解作用。竹叶不仅具有清热泻火的功效，还具有除烦生津、利尿止渴的功能。薄荷具有清凉的口感和药食两用的功能。饮用后，不仅能祛风清热、清咽利肝、解郁，还能消除邪气、疲劳和困倦。这三片叶子的组合是解渴解暑的理想产品。

如果分开，只喝三叶茶中的一种会降低解暑的效果。茶叶的制备方法简单易学。取适量的新鲜叶子，打碎后放入杯中。沸水冲泡后，稍凉后即可饮用。在不吃鲜叶的情况下，它们也可以由药房买来的干叶制成。

冲泡时必须使用开水，开水不仅能起到消毒杀菌的作用，而且能充分浸泡出三叶茶的色泽和风味。