夏天的炎热天气很容易导致食欲不振和对任何东西都没有胃口。这里有一些适合夏天喝的粥，可以清热凉暑。夏天喝什么粥？绿豆粥的好做法:取60克绿豆，洗净，用温水浸泡1小时，加入100克粳米，一起在锅里煮粥，当粥稠时加入冰糖调味。功效:绿豆甘寒，善解各种毒物，具有消暑、清热、止渴的功效。它不仅能治疗暑、烦渴、疮、疖、食物中毒，还能预防中暑。
这种粥老少皆宜。莲藕粥:取50克莲子和100克粳米，加入适量水，煮至熟，用冰糖调味。功效:具有清热除烦、健脾敛肠、养心安神的功效，对暑热、心烦、失眠有很好的疗效。西瓜粥做法:取500克西瓜汁，去籽，切成块；然后取100克粳米，加水煮粥。粥煮好后，加入西瓜浆，煮10分钟。
功效:食欲、消化、利尿、新陈代谢、暑湿、解热、润肤。对肾炎水肿、高血压、糖尿病有一定疗效。决明子粥的制作方法:取决明子12克，白菊花9克，加水煎煮，去渣取汁，用粳米100克煮成粥，加入少许冰糖调味。功效:用于治疗肝火红肿、头晕头痛、高血压、高血脂、肝阳上亢型便秘。
