夏末秋初养生的关键之一是早上多喝粥。粥有很好的养生功效。夏末秋初，添加一些滋阴润肺的食材是养生的最佳选择。那么夏末秋初，什么粥适合养生呢？这里有九种夏末秋初的保健粥，可以让你喝得健康！夏末秋初保健粥1。百合银耳莲粥原料:莲子10g、百合10g、银耳20g、枸杞5g、糯米50g、红枣10g。
做法:将莲子、百合、银耳、枸杞和红枣用温水浸泡约30分钟。用水煮沸锅，加入配料，用大火煮沸，继续用小火煨约15分钟。离开锅后，根据你的口味加入适量的白糖。功效:银耳营养丰富，美容养颜，百合莲子具有养心安神、润肺止咳的功效。百合银耳莲粥是夏末秋初润肺养肺的佳品，老少皆宜。
第二，山药红枣糯米粥原料:粳米100克，薏苡仁75克，山药50克(干)，荸荠25克，红枣10克(干)，白糖20克。做法:将糯米和薏苡仁分别洗净，用冷水浸泡，3小时后捞出，沥干水分；将荸荠和山药去皮，洗净，分别捣碎成粉末；去红枣核，将备用的薏苡仁和糯米洗净，放入锅中，加入一些冷水，用大火煮至米粒开花；将红枣放入锅中，用小火煮沸制成粥；当糯米软烂时，在锅里边搅拌边撒上山药粉，煮20分钟左右；将荸荠粉和白糖放入锅中搅拌，即可食用。功效:山药红枣粥是一种汉族的中药饮食。山药红枣米饭粥具有治疗子宫脱垂和肺气肿的功效。软糯米易于消化，具有润肺、调理气血的功效。
Iii.玉米南瓜粥原料:1/3南瓜、玉米粉、糯米粉和冰糖。练习:将去皮切好的南瓜放入沸水中蒸8-10分钟，然后将煮好的南瓜压成糊状。将冷水加入锅中，将玉米粉和糯米粉放入锅中，搅拌均匀，然后大火煮沸，加入冰糖，及时搅拌，防止粘在锅底。打开锅，加入南瓜，继续搅拌直到锅打开，煮2~4分钟。功效:玉米具有调中开胃、降浊利尿的功效，南瓜则具有温中健脾的功效。
将二者结合在一起的营养粥，不仅味道清淡，而且是夏末秋初最适宜的祛湿养胃、滋阴润肺的配方。
