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夏季保健粥绿豆夏季大麦粥
练习:1/2杯薏米、1/2杯绿豆、8杯清水和适量白糖。
将薏养生苡仁和绿豆分别洗净,分别浸泡2小时,放在火上,加入绿豆和7杯清水,用大火煮沸,加入1杯清水,继续煮沸,转小火,煮沸至绿豆开花,加入薏苡仁;用大火烧开,转小火1小时,然后加入白糖。
功效:解暑降温,清凉解渴。绿豆薏仁组合适合女性夏季消暑养颜。
燕麦蒸糙米
做法:燕麦仁30克,糙米100克,枸杞15克。
将糙米预先在夏季冷水中浸泡1小时,将燕麦仁浸泡半小养生时,将水倒入锅中煮沸,将糙米放入锅中,将燕麦放入锅中,盖上夏季盖子,用大火煮沸锅,用小火煮沸锅半小时,将枸杞放入锅中再煮沸一分钟。
养生功效:具有清热、消暑、助消化的功效。夏天喝一碗燕麦蒸糙米。粗粮有助于促进胃的消化。
芹菜粥
做法:250克大米,加入适量水,煮至半熟,然后加入120克切碎的芹菜,煮至粥熟。
功效:吃芹菜粥可以清肝、降血压、止头晕。
陈丕洲
陈皮15克,大米50克。将老皮加水煎煮成汁,加入大米,煮沸成粥;或将陈皮研成粉末,每次3-5g,加入粥中,每日1剂。夏季具有理气健胃、化痰止咳养生的功效。适用于脾胃气滞、腹胀、消化不良、食欲不夏季振、恶心呕吐、咳嗽痰多、胸膈胀满等症状。