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优质小青柑都这样。若是细看后发现小青柑的柑皮外表完整,无出现霉斑、破损情况,且表皮上还带有白色粉末物质的柑油晶,而柑皮色泽呈现为青褐色至青黑色,即是优质新会小青柑。若是细看小青柑的柑皮后发现,小青柑的柑皮外表出现破损或霉斑情况,且柑皮的色泽开始变深,那么就可以证明,此青柑可能因为受潮或存放时间过久,已经开始霉变,品质恶劣切勿饮用。
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