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青茶也叫乌龙茶,属半发酵茶。冲泡后汤色金黄,外形肥壮均匀,紧结卷曲,色泽绿润,肉质馥郁,其味爽口回甘。青茶介于红、绿茶之间,不热不寒,常饮能润肤、益肺、生津、润喉,有效清除体内余热,恢复津液。秋季以燥气当令,人觉口干舌燥,燥邪犯肺后又燥咳不止,干咳无痰。此时饮青茶,有明显润肺作用。
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