看是什么蜡:
1、自然分泌:水果生长过程当中会为了自我保护而分泌的一层天然果蜡,它可以有效地防止外界微生物、农药等入侵果肉。这样的天然果蜡完全可以放心食用。
2、人工果蜡:为了保险和使水果卖相更好,有的商家会水果上打上一层食用蜡,这是一种壳聚糖物质,多从螃蟹、贝壳等甲壳类动物中提取而来。这样的人工果蜡是符合国家的安全标准的,不论成分和剂量都在健康范围内,可食用没问题。
3、工业蜡:食用蜡的成本较高,一些不法商贩因此动起来歪脑筋,于是用工业蜡代替食用蜡。工业蜡所含的汞、铅可能通过果皮渗透进果肉,给人体带来危害。