孕妇可以吃高粱米吗？

高粱米有一定的药力，具备和胃、健脾胃、化滞、彭中、涩胃肠、止霍乱的作用。高粱米中带有单宁酸，有收敛性举陷的功效，身患肠功能紊乱的患者常吃高粱米小米粥有显著功效，但排便燥结者应少食或不食高粱米。高粱米不但供立即服用，还能够制糖业、酿酒。高粱根也可当药，止喘，有利排尿、活血是其专长。

在谷类中，高粱米蛋白中磷酸氢钙成分最少，因此蛋白的品质也最烂;高粱的尼克酸成分也比不上苞米多，但却能为身体所消化吸收，那麼孕妇能不能吃高梁米呢，一起来了解一下。

孕初是可以吃高梁米的，假如没有食欲则要吃得精，多吃蛋白质成分丰富多彩的食材及水果、蔬菜水果等。制做上应口味淡、可口。怀孕中期要多饮水，多吃化学纤维类食材，禁吃辛辣食物、燥烈的食材，防止便秘。怀孕晚期孕妇常常会出现饥饿的感觉，可以吃一些低动能而有饱腹感的食品，如芋头、马铃薯等。孕妈妈一定要控制饮食，控制宝宝体重，适度健身运动。怀孕期间对铁和钙需要量增加，应留意补充，灰黑色食品中含铜较多，如木耳、白芝麻、西兰花等，补充优质蛋白质则每日能够喝一杯牛奶;每日1至2个生鸡蛋可确保一定量的蛋白，另外饮食搭配中提升鱼、虾、豆类食品摄取，降低或最好是不必服用蛋白质食物。

应以“大家菜、大家饭”主导，既有效饮食搭配，也大小配搭、营养搭配，一些杂粮尤其是高梁米、苞米等都合适孕妇服用。

需注意高梁米一般人都可食，适合小孩消化不良时服用;适合于脾胃气虚、大便溏薄的人服用;粘性极强的高粱米，适合于肺结核病人服用;糖尿病人应忌食高粱米;排便燥结及其便秘者应少食或不食高粱米。