怀孕期间是女士一个独特的阶段，在这个时候的女士要非常获得照料，怀孕期间的饮食搭配显而易见和平常是不一样的，那麼怀孕期应当吃啥呢，一般孕妇能够多吃蔬菜和新鲜水果，茼蒿菜是十分有利于人体的一种蔬菜水果，早古时候大家就会有吃茼蒿的做法，并且茼蒿菜還是皇宫里边皇上吃的呢。
茼蒿菜能够作出许多人间美味来，我们可以用茼蒿菜作出茼蒿炒鸡蛋，凉拌茼蒿及其蒜末拌茼蒿菜等，茼蒿菜能止咳化痰，对我们的心脏和胃里也十分有益处。
茼蒿菜别称同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、桐花菜，拉丁文名叫ChrysanthemumcoronariumL。菊科，一年生或二年生木本植物，叶共生，长形掌状瓦解，花淡黄色或乳白色，与野菊花很像。瘦果棱，高二三尺，叶茎嫩时能食，也可以当药。
在古代中国，茼蒿菜为皇宫美味，因此又叫皇帝菜。茼蒿菜有蒿之清气、菊之香滑。据我国古药书载：茼蒿菜茯苓功效甘、辛、平，无毒性，有“舒心气，养脾胃，祛痰饮，利胃肠"之作用。中国各地花苑欣赏种植。河北省、山东省等地有天然的。
蓬蒿具备调胃健脾胃、降血压健脑等效应。常吃茼蒿菜，对咳嗽有痰、脾胃不和、记忆力下降、习惯性便秘均有不错的功效。而当茼蒿菜与肉、蛋等共炒时，则可提升其维生素D的消化率。将茼蒿菜炒一下，拌上香油、鸡精、食盐，口味淡爽口，最合适冠心病、高血压患者服用。
1、助消化健脾开胃，通便捷肺。茼蒿菜中带有独特香气的挥发油，有利于宽中行气，助消化健脾开胃，提升胃口，而且其所含膳食纤维有利于肠道蠕动，促进消化，做到通腑利肠的目地。
2、清血养神，清肺润肺茼蒿菜含有丰富多彩的维他命、胡罗卜素及多种多样碳水化合物，茯苓功效甘平，能够养心安神，润肺止咳清肝火，调整情绪，避免记忆力下降;除此之外，茼蒿菜味道清香，能够祛痰开郁，避秽化浊。
3、通便，降血压茼蒿菜中带有多种多样碳水化合物、人体脂肪、蛋白及较高量的钠、钾等矿物盐，能调整身体水湿新陈代谢，通通便，消除水肿;茼蒿菜带有一种挥发物的单方精油，及其胆碱等物质，具备降血压、健脑的功效。
特异忌宜生产《得配本草》："泄泻者禁止使用。"出的是，野菊花茯苓功效生寒，可伤肠胃气血，不能用过多，脾胃虚寒的人不能久服。
营养元素：茼蒿菜营养成分十分丰富多彩，除开带有维生素D、维他命C以外，胡罗卜素的成分比西兰花高，并含丰富多彩的钙、铁、因此茼蒿菜也称之为铁钙的补充剂。
可食一部分达97%。每100g中常含动能85kj，水份93.1g，蛋白1.8g，人体脂肪0.3g，膳食纤维素2.2g，碳水化合物化合物1.7g，胡罗卜素1100μg，维生素b20.08mg，尼克酸0.4mg，维他命C10Mg，维生素E1.23mg，钾244mg，钠17.8mg，钙113mg，镁21mg，铁1.7mg，锰0.09mg，锌0.26mg，铜0.07mg，磷35mg，硒6.09μg。药用价值成份为天门冬素等。
上文我们详细介绍了什么叫茼蒿菜，茼蒿菜是很好的一种蔬菜水果，茼蒿菜在古代就早已有被服用的纪录，茼蒿菜的营养丰富，有非常好的服用使用价值，常吃茼蒿菜不仅能够补充人体需要的维他命，并且还能养神和保胃，因此在怀孕期是可以吃茼蒿菜的。
