冬瓜有多种多样称呼，在山东省冬瓜被称为是番瓜，而在东北地区一带大家说到的倭瓜实际上便是冬瓜了，冬瓜能够立即服用并且味儿还特甜。冬瓜是我们常见的一种食物，由于冬瓜较为合适配搭其他的食物作出各种各样美味可口的菜式来，冬瓜还能够制成玉米馒头和甜品。
冬瓜针对我们身体的功效是十分多的，常服用冬瓜能够具有补气血的功效，冬瓜可以减少我们的血糖和血压，有清热解毒和祛毒的功效，冬瓜还能防止癌症呢。
营养成分
冬瓜带有丰富多彩的胡罗卜素和维他命C，能够健脾胃，防止胃病，预防夜盲症，养肝，使皮肤越来越鲜嫩，并有中合致癌物的功效。淡黄色蔬菜水果还含有二种维生素D和D;维生素D能维护肠胃粘膜，避免胃病、胃溃疡等疾病产生;维他命D有推动钙、磷二种矿物质原素消化吸收的功效，从而接到健骨强筋壮骨之功，针对少年儿童佝偻病、青少年近视眼、中老年人骨质疏松症等常见疾病有一定防止之效。
冬瓜不但有较高的服用使用价值，并且拥有不容忽视的饮食疗法功效。据《滇南本草》载：冬瓜温性，味甘无毒性，入脾、胃二经，能润肺止咳养血，止咳化痰放脓，除虫祛毒，治咳止喘，疗肺痈便秘，并有有利排尿、美容护肤等功效。世界各国医生专家、专家学者科学研究试验说明，食南瓜籽，也有减轻前列腺增生(南瓜籽能冶疗前列腺增生)病症、防止前列腺癌、预防动脉硬化与胃黏膜溃疡、化结石功效。
冬瓜代谢的胆液能够推动肠胃蠕动，协助食材消化吸收，另外在其中的阿拉伯胶能够令人免遭不光滑食品的刺激性，维护我们的胃胶道黏膜。此外冬瓜能够使肝、肾脏功能获得修复及其再造的工作能力，由于冬瓜能够清除致癌物亚硝酸盐的突然变化功效。
冬瓜中也有一种“钴”的成份，服用后有补血补气功效。冬瓜带有丰富多彩的维生素D、b、c及矿物，必不可少的8种碳水化合物和少年儿童必不可少的组氨酸，可溶化学纤维、叶黄素和磷、钾、钙、镁、锌、硅等营养元素。近现代药理学和医药学说明，多食冬瓜可合理预防高血压，糖尿病及肝脏变病，提升人体免疫工作能力。
冬瓜中带有丰富多彩的锌，参加人体内核苷酸、蛋白的生成是肾上腺生长激素原有成份，为身体发肓的关键物质。冬瓜中对身体的有利成份有：含糖量、碳水化合物、特异性蛋白质、胡罗卜素及多种多样营养元素等;
营养成分
益气，降低血脂，降血脂，清热去火，保护胃粘膜、促进消化。适用脾孱弱、营养不良、肺痈、火水烫伤。
据《本草纲目》注，冬瓜性胃肝、入脾、肝胆经。具备益气、消炎止疼、止咳化痰放脓、祛毒除虫作用、生肝火、益肝血。
好处：
预防传染病
抗癌、杜虫、治高血压、治哮喘、治咳嗽痰多、治水肿、肝腹水、小便不畅、治惯性力小产、治烧伤、烫伤、治支气管哮喘及老年人漫性支气管炎、治痢疾、止疼、治糖尿病、治热燥性症型、治慢性肾脏病、防神经性脱发、补肾壮阳、精强、防止男士前列腺肿胀。
上文我们详细介绍了南瓜的营养使用价值和冬瓜的应用面，冬瓜有很高的饮食疗法作用，常吃南瓜可以维护我们的胃里而且有防止癌症的益处，冬瓜针对哮喘，高血压，号血糖，糖尿病等病症有非常好的防止和医治的作用。因此孕妇是能够吃南瓜的。
