孕妇能不可以吃猪肝？

牛肝针对很多人而言，是较为滋补养生的一种食物，由于动物内脏都带有较高的维他命和矿物，对身体的免疫能力和人体生长发育都很有益处，如果是处在长个子的小孩而言，经常吃牛肝得话小孩的人体也会生长发育得较为强壮。可是很多人担忧孕妇能不能吃牛肝，怕孕妇吃完牛肝会出现副作用还会影响胎宝宝这类的担忧。实际上孕妇在怀孕期是可以吃牛肝的。

孕妇是可以吃牛肝的，可是還是要尽量避免吃，尽管我们都了解吃牛肝能有益于胎宝宝的发肓，可是过多的牛肝总是造成胎宝宝的畸型，并且如今的食品安全性很是令人担忧，一定要选择安全性安心的牛肝。

牛肝的营养成分高，这已经是众人皆知的，它带有20%的蛋白、多种营养元素、钙、磷、铁、锌等，均属身体所必不可少的营养元素。此外，吃牛肝也有补血补气、养肝、美容养颜和预防夜盲症的食疗保健功效，牛肝可谓是经济实惠的食中上品。可是世界各国近期的科学研究结果显示，孕妇還是少吃牛肝为宜。孕妇不应多食蛋白质食物，很多年前就已明确提出来。那时候临床医学上发觉一些宝宝有先天缺点，但却原因模糊不清。因此大家干了很多科学研究，发觉小动物在怀孕期间内假如来养很多维生素D，可使胎宝宝出現畸型。大家第一次掌握到维生素D与畸形胎儿的关联。科学研究持续开展，有些人对两万多名在怀孕期间内曾摄取过很多维生素D，出世的子孙后代又身患包含唇腭裂、腭裂、耳、眼周及泌尿系统缺点，极个别患神经中枢系统或胸腺发育不良等的女性开展严实跟踪调查，剖析个人所得材料后强调：女性怀孕期内，尤以早期3月时，每日所摄取的维生素D量超出15000标准单位则提升胎宝宝胎儿畸形的危险因素。这种维生素D从哪里摄取的呢?蛋白质食物制成的食品和药品。一般孕妇每日需维生素D3000～5000标准单位已充足，而牛肝每500克即带有维生素D4：3500标准单位，同量的牛、羊、鸡、鸭等蛋白质食物中含维生素D量均高过牛肝，在其中鸡肝竞多倍于牛肝。这不用说不清楚，听了吓一跳。为确保下一代的身心健康和安全性，美国才做出提示孕妇少吃蛋白质食物以及产品的建议。

不难看出，孕妇针对小动物的内脏器官還是有一定的忌讳的，不必以便补身体就不断的吃一些小动物的内脏器官来补充，那样对孕妇的身体不好，另外也会给胎宝宝的生长发育导致影响，因此诸位孕妈妈们在菜谱上還是需要多花些思绪要吃的身心健康，吃的安全性。