马铃薯是一种大家的食材，无论在哪儿都是见到它的影子，它在餐馆的做法有很多种多样，还能够当很多特色菜的火锅配菜，可以说有些人用餐的地区就不可或缺马铃薯。马铃薯中带有很多的木薯淀粉、蛋白、各种各样维他命和膳食纤维素，这种营养元素针对身体十分的有益处。马铃薯在我们生活起居的饮食搭配中也是不可或缺的。
可是孕妇是不可以吃土豆的，最好是的不要吃。由于马铃薯中带有的黄酮成分很高，而黄酮针对胎宝宝的生长发育十分不好，有研究表明黄酮服用过多就一定会导致胎宝宝的畸型，为了宝宝的身心健康還是少吃土豆或不要吃。
地三鲜的做法：
食物
四季豆100g马铃薯100g辣椒100g
辅材
油适当盐适量糖适当木薯淀粉适当醋适当生抽适当味精适当蒜头3粒
流程
1.准备好四季豆马铃薯辣椒。
2.把四季豆清洗，切割成滚刀块。
四季豆先加盐腌渍5分鐘。
3.土豆去皮切割成和四季豆尺寸一样的滚刀块。
4.辣椒去蒂切割成块。
5.蒜头剁碎蒜片。
6.取一碗添加生抽盐糖醋木薯淀粉味精和小量的水勾调成料汁。
7.马铃薯放入锅中炸至表层结疤，用筷子可以扎透。捞起来沥油。
8.挤去料汁，添加干淀粉搅拌均匀，让四季豆都可以匀称粘满干淀粉。
9.把四季豆放入锅中炸至金黄色，捞起来沥油。
10.锅中留底油爆脆炸碎。
11.倒进料汁煮沸至浓稠。
12.倒进淋油的四季豆和马铃薯柿椒。
13.迅速煸炒匀称，让每一个食物都匀称裹上料汁就可以。
小提示
要想让四季豆少吸油，就需要裹上干淀粉来炸制。柿椒不必淋油，要维持芳香的脆感。那样口味才会更好。
马铃薯的做法有很多，酸辣土豆丝、马苏里拉紫薯泥全是常常品尝到的，在家里我们能够制做蓝鳍金枪鱼紫薯泥，这款特色小吃是十分有营养成分的，并且还很好吃。针对不喜欢用餐的小孩而言十分适合。可是孕妇就不可以吃完，全部相关马铃薯的食材就离开一段時间吧，为了宝宝的身心健康也能做。
