月子餐材料：
青瓜：北方叫做黄瓜：2根大酱：也就豆瓣酱，黄酱，不是普宁的黄豆酱，就是东北的大豆酱：适量鸡蛋：3个青辣椒：2个八角：2个糖少许姜少许
月子餐做法：
1热油把打散的鸡蛋液下到锅里，翻炒到蛋液基本凝固，切成块的青辣椒放到锅里一起炒熟
2把炒好的鸡蛋和青辣椒盛出放到碗里备用
3用热油炒姜片，然后把大酱放入锅里，注意酱受热会飞溅，所以胳膊上要有防护
4炒酱的时候在里面加入水和八角，加入少许糖，小火慢炖酱，10分钟水炒干为此
5此时把炒过的鸡蛋和辣椒放入酱里炒匀出锅
6把青瓜去皮对开，然后切段，蘸着辣椒鸡蛋酱吃
