山药麻油汤

月子餐材料：

月子餐做法：

1、将麻油及切好的姜片放入平底锅以中火爆香,等到姜片略微卷曲加入盐1/2大匙,稍微拌炒
2、加入酱油膏1大匙稍微拌炒之后熄火
3、用另一个锅(建议用陶锅,保温效果较好)加入500ml的水将豆包或干的素肉块及切块的山药以大火煮滚,将爆好的姜与麻油倒入陶锅中
4、盖上锅盖,以小火炖煮一小时,一小时候后打开锅盖,加入香菇调味粉或纯素高汤粉1小匙,稍微搅拌即可食用
5、(若不够咸请自行再添加盐)