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您现在的位置:730月子网  > 月子餐  > 起司碎肉茄子

起司碎肉茄子

发布时间:2024/10/30人气:256

月子餐材料:

胖胖茄子:2条
碎肉(牛猪鸡都可):200克
蒜末:四颗
蚝油:一匙
起司条:数条
培根:数片

月子餐做法:

1、备料
2、蒸完的茄子会软软的,所以底部加上了培根片包覆内馅,另一个好处是,增加香气~~~
3、先将绞肉丢进起好的热锅炒出油(不必加油喔!),再将蒜末丢入一起炒香,接着把茄子肉末一起炒,加入蠔油(亦可换成烤肉酱),炒至茄子肉末变暗色,即可起锅,放入茄子圈圈里。
4、加上起司丝或者起司片切成片状放在最上层,放入烤箱或蒸笼,烤箱烤约10分钟、蒸笼蒸约15分钟即可上桌!

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