麻辣凉拌藕片

月子餐材料：

月子餐做法：

1）烧开一锅水，将莲藕在沸水中烫过，不要太久，否则不脆
2）捞出莲藕，沥干水分，放入碗中，码上葱，姜，蒜，辣椒粉，花椒粉，盐
3）将油烧热，浇在上面，油的量可以多一些，要把调料浇透
4）加入糖，生抽和醋
5）拌匀即可