豉汁蒸排骨

月子餐材料：

月子餐做法：

(1)排骨剁小块洗净，沥干水分，放在大汤碗里备用。
(2)将蒜头、豆豉、红椒和姜剁碎后，放入锅中炒香。
(3)将炒香的作法(2)与排骨搅拌匀和，再加入调味料。
(4)排骨、香料拌均匀后，放在一平盘上，大火蒸约10分钟即可。