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鸡蛋粉丝炒菠菜
鸡蛋粉丝炒菠菜
发布时间:2024/9/8
人气:271
月子餐材料:
主材:菠菜:8棵,鸡蛋:2个,粉丝:一把,辅材:葱花:一部分,盐一点点,食用油5ml
月子餐做法:
step1:粉丝用水泡好,菠菜洗净切4-5cm的段,鸡蛋加一点清水打散,放一点盐,这样炒出来更嫩。
step2:热锅倒油,油6成热的时候倒入蛋液,做成摊鸡蛋。
step3:锅留底油,放入葱花爆香,放菠菜翻炒,看菠菜有些软了的时候,放粉丝翻炒,看菠菜基本软了,就放刚才摊好的鸡蛋,继续翻炒,出锅前放盐即可。
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