月子餐食谱：泡椒猪肝

1.猪肝洗净切薄片

2.切好的猪肝放料酒，姜丝腌制5分钟备用，把泡椒；野山椒切丝备用，大蒜切末，姜切丝备用。

3.起锅放入适量的水，放入腌制好的猪肝凉水下锅焯一下除去血水捞出沥干备用

4.起锅放入菜籽油烧热

5.放入大蒜泡椒；野山椒翻炒均匀

6.在放入猪肝快速的翻炒均匀

7.最后放入盐；胡椒粉；姜丝，葱花炒匀即可