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月子餐食谱:甜酸荞头鱼片

发布时间:2024/9/22人气:210

  • 主料:
  • 鱼肉

    500g
  • 甜酸荞头

    200g
  • 辅料:
  • 蛋黄

    1个
  • 适量
  • 椒盐粉

    适量
  • 洋葱

    适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 生抽

    适量
  • 甜酸水

    适量
  • 水淀粉

    适量

1.鱼肉切成片

2.加入适量盐

3.适量椒盐粉拌匀

4.加入一只蛋黄拌匀腌十五分钟

5.热锅淋油,将切片的洋葱和蒜片爆香

6.将腌好的鱼片倒进去煮三分钟捞起

7.热锅淋油将姜,葱,蒜爆香,倒入鱼片

8.加入适量生抽

9.倒入甜酸荞头

10.倒入适量甜酸水炒匀

11.最后加入水淀粉炒匀即即可





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