月子营养餐食谱：香卤脆肠

1.脆肠先剪开洗干净

2.洒上盐搓洗干净

3.用水冲干净后明显白了许多

4.锅里坐水，等水开后放入肠子

5.焯至肠子发白捞出

6.准备香料

7.取高压锅放入肠子

8.放入香料，酱油，黄酒，盐，生姜适量

9.加水没过肉，盖盖上气后压5分钟

10.压好后加适量味精调味，在卤里泡两小时后切片食用味道更佳