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毛豆
细盐
八角
桂皮
花椒
1.汤锅加水，入八角，桂皮，花椒微至水开后再转小火煮至出味。
2.毛豆用冷水清洗后再用冷水微泡半小时。
3.将毛豆下到。
4.加入适量细盐煮。
5.开盖煮于水开后，煮五六分钟后关火，放凉至入味既可。
6.一份五香毛豆完成。
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