您现在的位置:730月子网 > 月子餐 > 月子餐食谱:萝卜肫花清胃汤
您现在的位置:730月子网 > 月子餐 > 月子餐食谱:萝卜肫花清胃汤
鸽肫
7枚白萝卜
500g香芹
50g
盐
1g白胡椒粉
2g生姜
5g枸杞子
5g水
1500ml
1.准备好白萝卜、鸽肫、芹菜。
2.食材洗净。萝卜切滚刀块,芹菜切粗丝,鸽肫切菊花刀,生姜切片备用。
3.锅中烧开水,加入生姜片,倒入肫花,焯至无血水,捞起洗净备用。
4.萝卜倒入调理锅,放入肫花,倒入香芹。
5.加入半锅冷水,大火煮开。
6.加盖煮至沸腾,继续煮5分钟。
7.将调理锅移至保温容器中。
8.盖上外盖,进行焖烧。
9.两个半小时后,打开调理器,加入盐、白胡椒粉调味。
10.加入枸杞子,加盖焖5分钟。