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绿豆芽
200g海带丝
250g胡萝卜
50g
蒜苗
2根盐
适量葱姜
适量糖
1·5g香醋
3ml花椒
15粒鸡精
适量香油
适量1.准备好所有的食材。
2.绿豆芽入开水中焯烫过凉备用。
3.再把海带丝煮上2分钟过凉备用。
4.炒锅到油烧热放入花椒炸香,捞出花椒不要。
5.在爆香葱姜。
6.放入胡萝卜丝翻炒。
7.再倒入海带丝翻炒。
8.加入盐,和糖翻炒。
9.在放入绿豆芽翻炒均匀。
10.加入蒜苗翻炒均匀。
11.淋入香醋。
12.加入鸡精,淋入香油。
13.翻炒均匀关火。