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豆腐干
300g黄瓜
40g胡萝卜
40g
香油
适量盐
适量味极鲜
适量辣椒油
适量1.将豆腐干清洗好,备用;
2.豆腐切开,可以切成三角形,再准备一些黄瓜,切片,胡萝卜也切片,准备一些大料,如8角,桂皮,花椒;
3.在锅中加水,大火烧开,将大料放入锅中;
4.再将豆腐干倒入锅中;
5.待豆腐干卤好之后,捞起,放入盆中加入味极鲜、辣椒油、盐、香油拌开;
6.出锅罗,吼吼。