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番茄
豆腐皮
鸡蛋
盐
糖
料酒
鸡精
葱
1.番茄洗净切片,鸡蛋加些料酒打匀
2.锅里油热,放下蛋液炒熟,盛出
3.锅里油热,放下番茄煸炒
4.待番茄出水,放下豆腐皮
5.加适量水煮3分钟
6.放下鸡蛋,加糖盐煸匀
7.放鸡精,葱花即可.
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