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月子营养餐食谱:沙参炖蹄筋

发布时间:2024/9/22人气:272

  • 主料:
  • 牛蹄筋

    250g
  • 沙参

    15g
  • 辅料:
  • 适量
  • 生抽

    适量
  • 老抽

    适量
  • 黄酒

    适量

1.买来的蹄筋洗净

2.切成段

3.沙参称好量

4.用冷水冲洗之后装到茶包袋里

5.将切好的蹄筋冷水下锅

6.水开后捞出

7.放在流动水中洗去浮沫

8.处理好的蹄筋放入高压锅内

9.依个人口味倒入适量的生抽

10.倒入适量的老抽

11.倒入黄酒,黄酒的量要多一些

12.锅中加入足量没过蹄筋的水

13.放入装好的沙参

14.高压锅中火焖1个小时,捞出茶包袋弃用。大火收汁后即可食用。





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