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土豆
200g豆角
200g西红柿
150g洋葱
80g油
适量盐
适量大蒜
适量酱油
适量生姜
适量五香粉
适量鸡精
适量红辣椒
适量1.准备豆角 ,去劲 ,切成段,红辣椒斜切 大蒜生姜切丝
2.把土豆去皮,切成滚刀块,在凉水里泡一会,去除淀粉
3.上锅热油 ,等油热了加入大蒜和生姜爆香 ,然后加入豆角爆炒
4.在加入土豆块一同炒
5.最后加入西红柿,洋葱和辣椒一起翻炒
6.最后加上各种调味料,搅拌起来就可以出锅了
7.出锅盛盘