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月子营养餐食谱:粽叶粉蒸排骨

发布时间:2024/9/20人气:171

  • 主料:
  • 排骨

    250g
  • 辅料:
  • 适量
  • 酱油

    适量
  • 蚝油

    适量
  • 鸡精

    适量
  • 糯米

    适量
  • 胡椒粉

    适量
  • 粽叶

    适量
  • 糯米粉

    适量

1.肋排斩小段;

2.把排骨用盐,酱油,蚝油,鸡精腌上半小时;

3.糯米碾碎撒少许盐和胡椒粉拌匀;(我的是公公给我用大碾子磨的,超市里现在一般都有现成的蒸肉米粉)

4.拿一块排骨到糯米碎里面滚一下,粘满糯米粉后取一片粽叶卷起,拿线扎好;(可以买韭菜来扎的,偶是懒得出门,就拿毛线扎上了,嘿嘿~)

5.摆入蒸栏里上锅大火蒸一个小时就可以了。





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