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牛肉
300g洋葱
100g大蒜
30g生菜
400g油
适量盐
适量花椒粉
适量五香粉
适量酱油
适量鸡精
适量孜然
适量
1.将牛肉切成小片备用。
2.向牛肉中放入适量的五香粉,花椒粉,盐,鸡精,花椒粉,酱油。
3.搅拌均匀,腌制上一会,然后准备其他材料。
4.将葱切成长段,大蒜切成片状(大蒜最好在空气中放置十五分钟以上再吃。)
5.洋葱切成小片状。
6.将生菜掰下叶片,洗净放置一边备用。
7.将平底锅放油,烧热后放入牛肉片,中大火煎肉。
8.将牛肉两面煎熟,放入适量的孜然,出锅即可。
9.将洋葱放入锅中炒熟,盛出。
10.准备一点韩国蒜蓉辣酱,有韩国辣椒酱更好。
11.取来一片生菜,上面放上牛肉,洋葱,小葱,大蒜和韩国蒜蓉辣酱。