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青椒
莴笋
油
盐
醋
生抽
鸡精
1.青椒去蒂去籽,洗净后,切大块;莴笋去皮,洗净,切片;
2.炒锅烧热后,倒入适量油烧热;
3.将莴笋放进锅里翻炒至8分熟时,放入青椒翻炒;
4.调入适量香醋;
5.调入适量生抽,翻炒均匀;
6.调入适量盐;
7.调入适量鸡精;
8.关火,翻炒均匀;
9.起锅,装盘;
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