月子营养餐食谱：杂蔬炒鸡

1.准备原料，鸡肉要选用鸡翅或翅根，啤酒，耗油，老抽。配料：莴笋，土豆，胡萝卜。

2.把鸡翅根改刀切块，胡萝卜；土豆；莴笋切滚刀块备用

3.把配料焯水捞出备用

4.鸡肉焯至肉发白捞出过凉水备用

5.起锅放油，放入鸡肉翻炒几下

6.放入蚝油，老抽

7.翻炒让鸡肉均匀上色

8.倒入一碗啤酒烧开

9.倒入胡萝卜；土豆；莴笋炖煮

10.最后等汤汁收干就可以出锅了