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杏鲍菇
200g胡萝卜
30g莴笋
200g
油
适量盐
适量生抽
适量豆瓣酱
适量大蒜
1瓣肉丝
适量黑木耳
适量
1.准备食材。
2.肉丝用料酒和生抽腌一下。
3.其他材料都切丝。
4.起油锅煸香蒜片。
5.放入肉丝煸炒。
6.肉丝变色时放入杏鲍菇和胡萝卜煸炒一会。
7.再放入黑木耳和莴笋丝。
8.放盐和生抽。
9.再放豆瓣酱翻炒。
10.最后撒上葱花即可。