产妇坐月子食谱：锅塌白菜盒

1.把白菜切开

2.菜叶在开水中烫软

3.切下的菜根切碎

4.把肉馅里加入白菜末，适量生抽，盐，味精，色拉油，耗油拌匀

5.在菜叶上撒薄薄一层面粉

6.铺上肉馅

7.在撒上一层面粉

8.盖上菜叶，用刀拍实

9.切成小块

10.先裹一层面粉

11.在沾蛋液

12.入平底锅煎至两面金黄

13.烹入准备好的料汁，料汁是生抽加入适量水，盐和少许白糖

14.中火焅一会，然后把菜盒盛出

15.把剩下的汤汁收浓，滴几滴香油，淋在菜盒上即可