您现在的位置:730月子网 > 月子餐 > 产妇坐月子食谱:虾皮紫菜汤云吞
您现在的位置:730月子网 > 月子餐 > 产妇坐月子食谱:虾皮紫菜汤云吞
猪肉
200g冬菇
150g鸡蛋
2个紫菜
50g虾皮
50g云吞皮
200g葱
适量料酒
适量生粉
适量油
适量麻油
适量盐
适量鸡精
适量胡椒粉
适量1.冬菇热水煮至软身泡一下冷水晾干后切掉菇柄切粒备用,葱切碎。
2.免治猪肉混合冬菇粒葱粒加入鸡蛋和适量的盐、鸡精、胡椒粉、油、麻油、料酒、生粉顺着一个方向搅拌均匀备用。
3.取适量的肉馅加入云吞皮内包好即可。
4.适量虾皮和水煮开后加入适量的紫菜干和云吞煮起云吞浮起(不时搅动避免沾锅)。
5.加入适量的盐、鸡精、胡椒粉、油、麻油、调味撒上葱花装碗即可。