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鸭肉
黄豆芽
姜
盐
味精
1.黄豆芽洗净待用
2.锅里加适量水烧开，放鸭肉块进去焯上几分钟再捞出来
3.炖锅里加入适量水，拍块姜进去
4.将鸭肉倒进去炖上个一个多小时
5.鸭汤炖好后倒一部份到小锅里面，再下豆芽进去煮
6.待豆芽煮熟时，加盐和味精调好味即可
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