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鸭肉
藕
油
盐
姜
花椒
料酒
1.准备一些鸭肉洗净。
2.锅中加水，放入鸭肉。
3.焯水后捞出。
4.下入锅中，加入姜片、料酒，盐炒出香味。
5.准备两节莲藕。
6.莲藕洗净切块。
7.汤锅加水，放入鸭肉。
8.再放入莲藕同煲，烧开后转小火煲，快熟时加盐调味。
9.起锅盛碗就可以开吃了。
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