产妇坐月子食谱：土豆丝炒香肠

1.准备两个土豆，一根香肠，把土豆去掉皮，洗干净

2.把土豆先切成片，然后在切成丝，越洗越好

3.把香肠切成条状，青椒和大葱斜切

4.把切好的土豆丝泡在水里，泡一会，去除淀粉，要换两次水

5.上锅热油，加入葱丝爆香

6.在从水里把土豆丝捞出来，直接放进锅里 炒

7.最后加入切好的香肠一起翻炒

8.在加上适量的调味料，调味

9.最后在淋上适量的醋，搅拌起来即可