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鱼胶粉
25g红豆
100g绿豆
10g黄豆
20g黑豆
20g芒果
2个牛奶
250ml
白砂糖
130g
1.先把芒果牛奶准备好;
2.把芒果肉切小块,加入牛奶搅拌;
3.把搅拌好的芒果奶醋倒出放好备用;
4.红豆提前泡好的红豆加入水搅拌,把搅拌好的红豆隔掉渣,装好备用;
5.黄豆、黑豆、绿豆提前泡好,加入水搅拌,隔掉渣,装好备用;
6.把红豆汁煮开,放门凉备用;
7.把黄豆、黑豆、绿豆混合汁煮开备用;
8.鱼胶粉加凉水泡软;
9.把泡软的鱼胶粉慢火煮开,边煮边搅拌,搅拌至无颗粒,即可关火;
10.煮好的鱼胶粉液放至40度左右,加入至芒果汁里,快速拌均匀;
11.把鱼胶粉液加入至红豆汁和黄豆混合汁里,快速拌均匀,放冰箱冷藏2小时,取出切块放在杯子即可食用。