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黄沙蚬肉
韭菜
尖椒
油
盐
生抽
料酒
1.将材料洗净待用。
2.韭菜、尖椒、姜切好。
3.蚬肉焯水待用。
4.起油锅，爆香姜丝椒丝。
5.加入蚬肉一起煸炒，并沿锅边炝点料酒。
6.加入韭菜炒至断青，加盐，一点生抽调味就行了。
7.漂亮的菜出锅了
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