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西红柿
鸡蛋
葱花
盐
水淀粉
1.备齐材料:西红柿切剥皮切片,鸡蛋搅拌均匀,葱花切好备用
2.热锅热油煸香葱花
3.加入西红柿翻炒
4.炒至西红柿粘稠,如图
5.加入适量水烧开,滴入水淀粉,开锅后滴入蛋液,待其凝固搅拌均匀
6.点香油和香菜出锅
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