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产妇月子餐食谱:雪莲子龙眼玫瑰甜羹

发布时间:2024/9/21人气:201

  • 主料:
  • 雪莲子

    10g
  • 龙眼干

    20g
  • 红枣

    10个
  • 玫瑰酱

    1大勺
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量

1.雪莲子10g、红枣5-10个、龙眼干10g;

2.用水清洗干净后泡10小时,我是泡了一夜,第二天用;

3.红枣洗净泡30分钟;

4.龙眼干我也是泡了一夜;

5.玫瑰酱适量;

6.泡好的雪莲子(皂角米)和龙眼连同泡的水都放入一个容器里,(天气热要放在冰箱里浸泡,以免坏掉)然后上锅煮熟。

7.煮熟后把红枣也放入锅里,看看煮好好的雪莲子(皂角米)涨发5倍大了;

8.将装好雪莲子(皂角米)的容器放入蒸锅内,在隔水蒸大火30分钟;

9.开大火蒸30分钟后取出;

10.把玫瑰酱放入盛好蒸熟的雪莲子碗中;

11.蒸好的雪莲子红枣龙眼放入玫瑰酱,就成了一碗香甜的甜汤了,搅拌均匀就可以吃了,





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