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黄瓜
盐
生抽
米醋
白糖
蒜瓣
1.黄瓜洗净切薄片,切2/3,留1/3,如果怕切不好可以在两侧各放一根筷子
2.把黄瓜转180度用筷子夹住再45度斜切
3.把切好的黄瓜摆在盘中
4.蒜瓣捣成蒜泥,加少许盐可使捣好的蒜泥更加粘稠
5.在蒜泥中加1勺生抽,2勺米醋和少许白糖搅匀
6.把蒜泥汁浇在黄瓜上即可
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