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莴苣
200克胡萝卜
200克盐
5克蒜末
5克色拉油
10克醋
3克1.准备好胡萝卜和莴苣。
2.莴苣削皮切成细丝。
3.胡萝卜洗净切成同样的细丝。
4.两种丝都切好,再拍一个蒜瓣切碎备用。
5.锅里炒香蒜末,加入胡萝卜翻炒。
6.胡萝卜炒软后,加一半的盐翻炒至胡萝卜断生。
7.再往锅里下入莴苣丝。
8.刚放入的莴苣丝立马加另外的一半盐。
9.两种材料翻炒至出香味,出汁。
10.最后在出锅的时候点几滴陈醋就可以食用了。